Il était une fois une fée panier

Il existe en cette terre de légendes une fée qui vit dans les montagnes et descend pour nous montrer ses créations faites de ses doigts d'or...

Carpaccio de broutard à la noisette

Avec la chaleur estivale les "viandards" vont être contents avec cette recette pleine de fraîcheur ! 

A TunderA

Comme chaque année au mois de mai avant les grosses chaleurs estivales et avant la transhumance qui aura lieu dans les semaines qui viennent, on pratique la tonte des moutons : A Tundera. 

Cup-Cakes à la nuciola di Cervioni...

Allez Hop ! On file en cuisine pour la préparation de délicieux et moelleux cup-cakes à la farine de noisette de Cervioni…

La noisette en fête !

Hé oui ! Le temps est venu pour la belle noisette de tombée de l'arbre, prête à être ramassée pour être transformée dans tous ces états de gourmandise !

L’automne à Cervioni est de tous les goûts et le terroir est à la fête !